Khi kết thúc bình thường, ngừng thêm liệu và bộ cấp tự động. Giữ nguyên che chắn, hoàn thành giai đoạn ra liệu theo máy. Không có công thức làm sạch hoặc thời gian chờ chung ở đây.
Dừng động cơ dao rồi động cơ chính. Điều này chưa chứng minh buồng sạch hoặc an toàn để mở. Không chạy khi tháo đầu hoặc che chắn để ép cặn ra.
Trước vệ sinh bên trong, người được phép cô lập và khóa mọi nguồn, kiểm tra áp suất, năng lượng cơ học và nhiệt độ an toàn. Nút dừng hay dừng khẩn cấp không thay thế cô lập năng lượng.
Sau tắc, nhảy bảo vệ hoặc mất điện, không bật lại nhiều lần. Cô lập đến khi xử lý nguyên nhân. Khẩn cấp ưu tiên an toàn thay vì kết thúc ra liệu. Ghi và bàn giao lỗi còn lại.
Tổng quan kiến thức, không phải quy trình vận hành đầy đủ. Tuân thủ hướng dẫn và đào tạo cho cấu hình đã giao. Không bỏ qua che chắn hoặc mở đầu máy còn áp suất. Người được đào tạo phải cô lập mọi nguồn năng lượng và xác minh năng lượng dư an toàn trước khi vệ sinh hay bảo trì.
Nguồn: hướng dẫn và tài liệu kỹ thuật được chủ sở hữu xác nhận áp dụng; FAO về chế biến thức ăn; OSHA về kiểm soát năng lượng nguy hiểm. Không phải chứng nhận tuân thủ quy định địa phương.
FAO · 1FAO · 2OSHA